منتديات شبكة حياة - طریقه تحضیر الجاتوه بالصور

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_365.png
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_365.png
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_365.png

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_531.jpg

الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_807.jpg

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_175.jpg

ثم نضيف اليه الدقيق

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_663.jpg

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_742.jpg

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_853.jpg

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_201.jpg

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_692.jpg

وندخله للفرن حتى ينضج

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_870.jpg

مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_935.jpg

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_730.jpg

نزينه بعد ذلك بالكريما

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_905.jpg

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...707787_418.jpg

منقووووووووووول