منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   كفتة سيور من المطبخ الليبي (http://www.hayah.cc/forum/t137376.html)

thmine 03-16-2013 07:07 PM

كفتة سيور من المطبخ الليبي
 
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...446464_725.jpg
كفتة سيور من المطبخ الليبي



المقادير:
بطاطا نقطعها طو ليا
صدر دجاج
ملح
فلفل
ماء
للتغليفة
بيض
دقيق
قرشله او بقسماط اي خبز ناشف مطحون
الطريقة:
اولا نسلق البطاطا والان نقطع الدجاج ويسلق مع الملح والبهارات الدجاج ويترك ليبرد الان نقوم بفرد البطاطا وتحشي بالدجاج وتلم مثل حبه الكبه ثم تدرج بالدقيق ثم في البيض المخفوق اخيرا بالبقسماط اي القرشله وتقلي بالزيت وتقدم



يسري 03-16-2013 07:43 PM

رد: كفتة سيور من المطبخ الليبي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thmine (المشاركة 389448)
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...446464_725.jpg
كفتة سيور من المطبخ الليبي



المقادير:
بطاطا نقطعها طو ليا
صدر دجاج
ملح
فلفل
ماء
للتغليفة
بيض
دقيق
قرشله او بقسماط اي خبز ناشف مطحون
الطريقة:
اولا نسلق البطاطا والان نقطع الدجاج ويسلق مع الملح والبهارات الدجاج ويترك ليبرد الان نقوم بفرد البطاطا وتحشي بالدجاج وتلم مثل حبه الكبه ثم تدرج بالدقيق ثم في البيض المخفوق اخيرا بالبقسماط اي القرشله وتقلي بالزيت وتقدم



مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 03:09 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO