تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

شاورما دجاج

شاورما دجاج الشاورما أول شي خبز الشاورما : المقادير : طحين أبيض ملح ماء دافي للعجن الطريقة اعجني الدقيق والملح بالماء لما تصير العجينة لينة

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-23-2013, 09:50 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سلوان
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
عرض البوم صور سلوان  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 3217
المشاركات: 22
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سلوان غير متواجد حالياً

صور شاورما دجاج

الشاورما

شاورما دجاج Y3A4V.jpg


أول شي خبز الشاورما :
المقادير :
طحين أبيض
ملح
ماء دافي للعجن
الطريقة
اعجني الدقيق والملح بالماء لما تصير العجينة لينة وسهلة الفرد
قطعي العجينة كور صغيرة وادهنيها بالزيت وخليها ترتاح شوي
سخني الصاج ورقي العجينة بالشوبك وتكون رقيقة أفضل
حطيها عالصاج بس لا تخليها تتحمر تكون تقريبا مثل نضج عجينة السنبوسة
سوي كل القطع بعدين غطيهم عشان ما ينشفو

ثاني شي الشاورما :
المقادير :
قطعتين صدور دجاج خالي من العظم مقطع مكعبات
مكعب ماجي
رشة فلفل أسود
رشة كاري
بصلة صغيرة مقطعة شرايح متوسطة
حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
ملعقة عصير ليمون
رشة سماق
الطريقة :
حطي الدجاج في مقلاة ( بدون إضافة زيت ) وقلبي الدجاج على نار هادية وحطي عليه قطعة الماجي والفلفل اسود والكاري وغطي عليهم على نار هادية لما ينضج ويتحمر شوي .
بنفس المقلاة خلي الدجاج على جنب وحطي البصل على الجنب الثاني لما يذبل شوي
شيليه على جنب بالمقلاة حطي بالجنب الثالث الطماطم وخليها شوي بعدين طفي النار وحركيهم واضيفي الليمون والسماق وحركيهم ...

شاورما دجاج lhkb0xKu2.jpg
لحشو السندويشات :
اقلي جزر وبيبار مقطع شرايح
واعملي صوص طحينية (فص ثوم مهروس +ليمون +طحينية + ماء + ملح)
للدهن جبنة مثلثات أو تشدر على حسب الرغبة
+ بطاطا مقلية للحشو
احشي مقادير الحشوة مع الشاورما بالخبز ولفيه ولصقي أطرافه بدقيق مخلوط مع شوي ماء
حمري العجينة بالصاج وبالعافية

إذا حابة كمان إعملي صوص التغميس عبارة عن : (مايونيز + ثوم مهروس +ملح + خردل ، كاتشب ، شطة بنسبة بسيطة )


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 02-24-2013, 11:03 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 24-2-2013
العضوية: 89944
المشاركات: 15
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة السماء غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اميرة السماء  
افتراضي رد: شاورما دجاج

: crosscrusher::crosscru sher::cr osscrusher::crosscrush er:


رد مع اقتباس
قديم 02-25-2013, 12:09 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 8-12-2013
العضوية: 84452
الدولة: فلسطين الحبيبة \ غزة النصر
المشاركات: 83
بمعدل : 0.06 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
براءة طفولة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور براءة طفولة  
افتراضي رد: شاورما دجاج

لزيييييييييييييز
تسلمى والله فتحتى نفسنا



رد مع اقتباس
قديم 02-26-2013, 06:49 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 3217
المشاركات: 22
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سلوان غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سلوان  
افتراضي رد: شاورما دجاج

ربي يسلمك ... مشكورين عمروركم نورتوا


رد مع اقتباس
قديم 02-27-2013, 11:47 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة

التسجيل: 27-2-2013
العضوية: 90113
المشاركات: 5
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ابتهال1988 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ابتهال1988  
افتراضي رد: شاورما دجاج

عاشت الايادي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO