12-08-2013, 01:00 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
حلويات بسيطة وسريعه خطوة بخطوة بالصور،حلويات سهله بالصورالسلام عليكم موضوعي هو حلويات بسيطة وسريعه خطوة بخطوة بالصور،حلويات سهله بالصور حلويات بسيطة وسريعه خطوة بخطوة بالصور ، حلويات سهله بالصور البقلاوة اللذيذة ************ المقادير : 2 ونص كوب دقيق 2 ملعقه كبيرة زيت ذره رشه ملح ربع كوب ماء فاتر 2 بيض وهي اختياري 1 كوب نشا وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم الطريقه : نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن شكراً لكم و انتظر ردودكم :) مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
06-15-2013, 03:45 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| لذيذه تسلم يدك ههههههههه | ||||||
06-15-2013, 08:22 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| [marq="3;up;3;scroll"]تسلم ايديك على فكره انا من محبى البقلاوه وكنت بتمنى اعرف طريقتها [/marq] | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالصور , بالصور،حلويات , بخطوة , بسيطة , حلويات , خطوة , سهله , وسريعه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|