منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   اطبخى الكوسه بطرق مختلفه (http://www.hayah.cc/forum/t136541.html)

ام زايد وعامر 02-09-2013 10:02 PM

اطبخى الكوسه بطرق مختلفه
 

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432977_166.gif


موضوعي عن الكوسة كان عندي كميه كبيرة وقررت اقضي عليها



هانجيب الكوسه نقطعها شرايح



ونشوحها في حتة زبدة مع رشة ملح وفلفل لحد ماتدبل وتنزل مايتها

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432978_407.jpg
ونعصج اللحمة المفرومة نبشر بصلة ونشوحها في زيت ونضيف اللحمه المفرومة مع فلفل اخضر
واخر حاجه نبشر طماطماية ونحط ملح وفلفل ونسيبها لحد ماتستوي كده
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432979_981.jpg
بعدين نجهز الباشميل
3 ملاعق سمنه او زبده نحط عليهم 3 ملاعق دقيق ونقلب لحد اللون مايبقى دهبي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432979_231.jpg
بعدين نزود لتر حليب بالتدريج ونقلب بالمضرب اليدوي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432979_331.jpg
ندهن الصينيه بتاعتنا باشميل
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432980_400.jpg
بعدين نحط البيض والفلفل والملح انا باحك للكوسه بيضة واحده بس
نبتدي نرص الصينيه بالشكل ده
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432980_320.jpg
بعدين اللحمة المفرومة فوقها بسيط كوسه
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432981_347.jpg
ونصب الباشميل
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432981_702.jpg
وعلى الوش جبنة موتزريلا او اي نوع جبنه
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432982_608.jpg
نولع الفرن ونكون مسخنيه قبلها بعشر دقايق
وديه بعد ماطلعت
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432982_624.jpg
وديه في الطبق
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432983_630.jpg
************************************************** ********************************
المحشي
نحضر الكوسة
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432983_763.jpg
والرز على حسب الكميه اللي عندنا
انا باستخدم رز صنوايت ممتاز
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432983_743.jpg
نغسل الخضرة وعبارة عن بقدونس وكزبرة وشبت ونعناع
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432984_435.jpg
ونبشر بصل وعليه الطماطم لحد ما تبقى صلصلة ونبشر جزرايه
ونحط التوابل ونقلب الخلطة وبتبقى كده
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432984_754.jpg
ونحشي المحشي ونسويه
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...432985_468.jpg
************************************************

غاوية شقى ! 02-09-2013 10:21 PM

رد: اطبخى الكوسه بطرق مختلفه
 
انا اعشششششق الكوسا بكل وصفاتها الشهية والطبخة الاولى امووووت عليها

يسلموووووووووووووو ياعيوني

ام زايد وعامر 02-09-2013 11:29 PM

رد: اطبخى الكوسه بطرق مختلفه
 
هلاحبيبتى غاويه شقى انا بعد اعشق الكوسه+
واحب ادور على طبخاتها هههههه

الشيف مونى 02-10-2013 02:51 PM

رد: اطبخى الكوسه بطرق مختلفه
 
تسلم ايدك ياقمر

براءة طفولة 02-11-2013 11:54 PM

رد: اطبخى الكوسه بطرق مختلفه
 
يسلموووووووووووووو يا ماهرة
الطريقة التانية بعرفها بس عندنا بغزة بنطبخها بالصلصة اما الطريقة الاولى جديدة عليا
بجربها وبحكيلك كيف

نونا نايس 02-16-2013 02:45 AM

رد: اطبخى الكوسه بطرق مختلفه
 
يسلمووووووووووووووو

ام زايد وعامر 02-25-2013 04:42 PM

رد: اطبخى الكوسه بطرق مختلفه
 
اسعدنى مروركن الغالى


الساعة الآن 12:31 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO