12-07-2013, 09:11 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
الباذنجان المشوي مع الجبنة والزعترالباذنجان المشوي مع الجبنة والزعتر الباذنجان المشوي مع الجبنة والزعتر < المقادير: 6 حبات باذنجان 2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مربعات 2 ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة زيت زيتون قليل من الملح فلفل حار مقطع قطعا صغيرة 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز (بقصمات) ظرف جبنة موزريلا < الطريقة: 1- نقطع الباذنجان نصفين ثم ندهن القطع بزيت الزيتون وندخلها إلى الفرن مدة ثلث ساعة أو حتى تستوي. 2- نخرج الباذنجان من الفرن ونفرغ محتوى القلب ونترك القشرة الخارجية. 3- نخلط محتوى قطع الباذنجان مع الطماطم المقطعة والزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل الحار. 4- نأخذ الحشوة ونضعها داخل قطع الباذنجان ثم نغطي السطح بالجبنة، ثم نرش السطح بالبقصمات. 5- نصف قطع الباذنجان المحشوة في صينية تيفال وندخلها إلى الفرن مدة 10 دقائق حتى يتحمر السطح، تقدم ساخنة. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
02-20-2013, 10:43 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| السبت 7 ربيع الأول 1431 [frame="4 80"]طريقة سهلة وسريعة وصحية تسلم الايدى[/frame] | ||||||
02-21-2013, 09:49 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| واااااو اكلة لذيذة وحجربها انشالله واذوقكم منها . وانشالله تعجبكم عاشت ايدك اختي الفاضلة . وتشكرين ... | ||||||
02-21-2013, 10:24 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري ها و لؤلؤة | ||||||
02-22-2013, 07:56 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| عفوا اختي الفاضلة انتي الشرف وتسلمين لكلامك العذب مع تحياتي . | ||||||
07-22-2013, 12:55 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| تسلم الأيآآآدي طبق لذيذ جداً ’’ ننتظر جديدك عوآآآفــــــــــــــي تحيتي .. | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباذنجان , الجبنة , المشوي , مع , والزعتر |
|