تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الأرز الكابلي

طريقة عمل الأرز الكابلي [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"] [ALIGN=center] المقادير مكعب ماجي , حبة بهارات مشكلة مطحونة, ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة بودرة صفار الزعفران ,0.5 ملعقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-25-2013, 09:40 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية رقيق القلوب
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور رقيق القلوب  
معلومات العضوة

التسجيل: 19-1-2013
العضوية: 87484
الدولة: الدنيا الواسعه
المشاركات: 181
بمعدل : 0.13 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
رقيق القلوب غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل الأرز الكابلي

طريقة عمل الأرز الكابلي hayahcc_1359135602_972.jpg


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]المقادير
  • مكعب ماجي , حبة
  • بهارات مشكلة مطحونة, ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بودرة صفار الزعفران ,0.5 ملعقة صغيرة
  • ماء كادي ,0.3 كوب
  • ماء ورد ,0.3 كوب
  • أرز ,2 كوب
  • صلصة طماطم ,2 ملعقة
  • طماطم مقطع صغير, حبة
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • لحم بعظم,
  • زبيب ,0.5 كوب
  • هيل حب ,5 حبة
  • قرنفل حب ,5 حبة
  • قرفة حب ,5 حبة
  • زيت الزيتون ,0.5 كوب


طريقة التحضير
- نسلق اللحم ونضع عليه البهارات الحب والملح الى ان ينضج.

- نسلق الأرز بمرقة اللحم حتى يصبح نصف ناضج.

- نضع في وعاء زيت الزيتون على النار ومن ثم نضع البصل ويقلب الى أن يذبل ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم.

- نضع أيضاً الماجي والبهارات المشكله والملح ويقلب الى أن يذبل.

- نخلط ماء الورد وماء الكادي والزعفران مع بعض، ونضيف أيضاً على الخلطة السابقة نصف كمية الورد والكادي والزعفران.


- نحضر وعاءً آخر ونضع القليل من الأرز في قاع الوعاء.

- نقوم بوضع مغرفة الطماطم ومن ثم اللحم.

- نضع باقي الأرز ونضيف عليه القليل من مرقة اللحم تقريبا أقل من كوب على نارٍ هادئةٍ جداً ويترك الى أن يجف.

- نضع في الصاج القليل من الزيت ونضيف اللوز والزبيب وتقلب جميعها على النار الى ان تحمر ونضع عليها القليل من القرفه المطحونه والليمون الاسود ونرفعها عن النار ونضيفها على الأرز في القدر.

- نضيف باقي نصف الكوب من خليط ماء الورد والكادي والزعفران على الأرز قبل أن يرفع من النار.

- بعد أن ينضج نرفع الزبيب واللوز في صحن ويقلب الرز قليلا ويقدم في طبق ونضيف عليه الزبيب واللوز.



طريقة عمل الأرز الكابلي hayahcc_1359135601_907.jpg


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 01-27-2013, 02:02 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 19-11-2013
العضوية: 83113
الدولة: جدة
المشاركات: 263
بمعدل : 0.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
زيزي لاين غير متواجد حالياً

عرض البوم صور زيزي لاين  
افتراضي رد: طريقة عمل الأرز الكابلي

مشكووورة اختي\\\ شكله يجنننننن ولا تحرمينا من جديدك


رد مع اقتباس
قديم 01-27-2013, 07:02 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 19-1-2013
العضوية: 87484
الدولة: الدنيا الواسعه
المشاركات: 181
بمعدل : 0.13 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
رقيق القلوب غير متواجد حالياً

عرض البوم صور رقيق القلوب  
افتراضي رد: طريقة عمل الأرز الكابلي

الله يحفظك واتمنى اني اكون عند حسن ظنكم

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري



رد مع اقتباس
قديم 07-21-2014, 02:07 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
ادارية سابقة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سوكراَ

التسجيل: 28-6-2013
العضوية: 96117
الدولة: .. ينبع البحر :$
المشاركات: 3,170
بمعدل : 2.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سوكراَ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سوكراَ  
افتراضي رد: طريقة عمل الأرز الكابلي

تسلم هاليمين :$


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO