طريقة عمل كعكة البراوني

[رقيق القلوب]

طريقة عمل كعكة البراوني

المقادير

• بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
• ملح , ملعقة صغيرة
• بيض ,2 حبة
• كاكاو , كوب
• زبدة لورباك , كوب
• حليب , كوب
• سكر بودرة, كوب
• دقيق , كوب
• بينكج باودر , ملعقة صغيرة
• فانيلا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.
- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معاً جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما الحليب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيداً.

- تضاف المكونات الجافة معاً (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معاً.

- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.

- يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30.

- يضاف الكاكاو والسكر للزبدة السايحة و يتم تقليبهم جيداً حتى يغلي ويتجانس معاً فإذا ثقل (صار سميكاً) الخليط يضاف القليل من الحليب حتى يصير سمك الصوص .

- فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن يصب عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماماً وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع وتقدم دافئةً أو أقرب للسخونة.

مواضيع قد تعجبك:

• كعكة عيد الحب 2013 , طريقة تحضير كعكة عيد الحب2013
• كعكة البراوني - طريقة عمل كعكة البراوني
• كعكة البراوني , طريقة تحضير كعكة البراوني بالصور
• كعكة البراوني
• كعكة الشوكولاتة - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة - كيفية تحضير كعكة بالشوكولاتة

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[مرااايم]

[رقيق القلوب]

[اسماء عمر]

يسلمو روعه

[ام زايد وعامر]

الله يسعدك هذى الكيكه كنت السويها لفتره ونسيتها ذكرتينى فيها الله يذكرك بالشهاده

[الداعية الصغيرة]

يسلمممممممممممممممممممممم ممممممممممممممموا