01-14-2013, 03:36 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
فطيرة الجبنه البيضاءفطيرة الجبنه البيضاء المقادير: * 5 كوب طحين أبيض * كوب حليب مجفف * ربع كوب سكر * 1 ملعقة صغيرة ملح * حبة بيض * 3 ملعقة صغيرة خميرة * 2 ملعقة صغيرة سكر تخلط في كوب ماء * 120 جرام جبنة بيضاء * نعناع جاف * زيت زيتون * 1 حبة بيض * 3 ملعقة كبيرة حليب طازج طريقة التحضير: * أولاً يتم خلط المقادير الجافه سوياً * ثم يضاف إليها البيض و الزيت و من ثم خلطة الخميرة * من ثم تترك عجينة الفطائر لمده 15 دقيقه حتي تتخمر * يتم مزج الجبنة البضاء مع النعناع الجاف و قليل من زيت الزيتون * تجهز العجينة و تفرد بشكل دائري و تقطع إلى مثلثات * ثم يوضع قليل من الجبن في كل مثلث و يغلق على شكل كرواسون * ثم يتم وضع الفطائر في صينية المجهزة * و من ثم تدهن كل قطعه من قطع الفطائر بمزيج من الحليب و البيض المخفوق * ثم توضع الصينيه في الفرن و تترك حتي نضج الفطائر وصحتين. فطيرة الجبنه البيضاء فطيرة الجبنه البيضاء مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|