قديم 01-14-2013, 03:33 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اميرة الرياض
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور اميرة الرياض  
معلومات العضوة

التسجيل: 22-12-2013
العضوية: 85350
المشاركات: 875
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي

فطائر محشيه باللحم المفروم


فطائر محشيه باللحم المفروم
فطائر محشيه باللحم المفروم



فطائر محشيه باللحم المفروم hayahcc_1358163222_982.jpg


مقادير العجين:

3 كوب طحين
4بيض
3 قطع جبن
نصف كوب حليب

مقادير الحشوة:

نصف كيلو لحم مفروم
1 بصل مفروما
بزار قرفة مطحونة , ملح

الطريقة:

في البداية نخلط البيض بالخلاط الكهربائي، نضيف الجبن، الطحين، الحليب و نخلط الكل جيدا للحصول على عجين متماسك.

يحمر البصل، من تم يضاف إليه اللحم المفروم، و بعدها يضاف الابزار، الملح و القرفة مع التقليب دائما.

تقسم العجينة إلى قطع دائرية صغيرة، و تحشى كل منها بملعقة كبيرة من الحشوة و تشكل حسب الرغبة.

في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، توضع الفطائر و تدخل إلى الفرن حتى تخبز و تتحمر.

و تقدم بالصحة و الراحة.


فطائر محشيه باللحم المفروم
فطائر محشيه باللحم المفروم


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO