بطاطس بالثوم والأعشاب بدون تحمير

[اميرة الرياض]

بطاطس بالثوم والأعشاب بدون تحمير

بطاطس بالثوم والأعشاب بدون تحمير
بطاطس بالثوم والأعشاب بدون تحمير

أعشاب , بطاطس


لكل اللي تعبت من تحمير البطاطس اليكي طريقة جديدة لتحضير بطاطس شهييييييييييييييييية بالثوم والأعشاب بدون تحميييييييييييييير ........!


المقادير
1 كيلو بطاطس (حجم كبير)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا)
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل

الطريقة

-تُغسل البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى أصابع بسُمك حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
-تُنقع البطاطس في ماء مملح لمدة 10 دقائق ثم تُرفع وتُجفف جيداً.
-يُخلط الزيت مع البقدونس في وعاء عميق ويُضاف الزعتر والبابريكا والثوم ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً.
-تُوضع أصابع البطاطس في الخليط السابق و تُغطى وتُترك في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة على الأقل.
-يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-تُفرد أصابع البطاطس وتُوزع على صاج فرن مع عدم التصاقها أو وضعها فوق بعض.
-تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر.
-تُقدم ساخنة مع صلصة الكاتشب وخليط من صلصة المايونيز ومعجون المسترد (الخردل) .

نصيحة: يمكنك تقديم هذا النوع من البطاطس لطفلك كوجبة مدرسية شهية وصحية، مع الخبز وشرائح الطماطم والخيار، على أن توضع الخضروات منفصلة في علبة صغيرة أو كيس بلاستيك حتى لا تبلل الخبز.



بطاطس بالثوم والأعشاب بدون تحمير
بطاطس بالثوم والأعشاب بدون تحمير

مواضيع قد تعجبك:

• سلطه البطاطا بالثوم او كثير يقول بطاطس
• طريقة عمل حساء الكرّاث والأعشاب - اعداد حساء الكرّاث والأعشاب بالصور
• الجوانح المشوية بالثوم - جوانح مشوية بالثوم - طريقة الجوانح المشوية بالثوم
• تحمير الدجاج , دجاج محمر , طريقة تحمير الدجاج , طريقة سرية لتحمير الدجاج ,دجاج مع فلي
• بطاطس باللحمه المفرومه - بطاطس فـرن - صنية بطاطس باللحم والجبنه المبشوره

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات