تحضير عجة البقدونس تحضير عجة البقدونس تحضير عجة البقدونس طريقة سهلة وبسيطة لتحضير عجة البقدونس المقادير 5 بيض مخفوق 1/4 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة زيت 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 كوب بقدونس مفروم 1/2 كوب كزبرة مفرومة 1/2 كوب بصل أخضر مفروم 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/4 ملعقة صغيرة شطة ملح وفلفل 3 ملعقة كبيرة زيت الطريقة : - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 -يخفق البيض مع الحليب والزيت -يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويضاف لخليط البيض. -تخلط الأعشاب مع البصل الأخضروالثوم وتضاف للمكونات. -يُتبل الخليط بالبهارات والملح والفلفل. -يُسخن الزيت في مقلاة قطرها حوالي( 22 سنتيمتر)على نار متوسطة. -يُصب الخليط بحذر في المقلاة حتى يتشكل قرص دائري متساوي. -تُوضع المقلاة في فرن لحوالي 15-20 أو حتى تتماسك وتنضج. *يمكن استخدام السبانخ أو السلق عوضا عن البقدونس والكزبرة كما يمكن إضافة نعناع مفروم طازج. تحضير عجة البقدونس تحضير عجة البقدونس |
الساعة الآن 06:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO