تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل الجاتوه بالصور

طريقة عمل الجاتوه بالصور طريقة عمل الجاتوه بالصور السلام عليكم موضوعي هو طريقة عمل الجاتوه بالصور طريقة عمل الجاتوه بالصور المقادير -60غرام صفار البيض+40غرام من

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-04-2013, 05:20 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.61 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل الجاتوه بالصور

طريقة عمل الجاتوه بالصور

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل الجاتوه بالصور

طريقة عمل الجاتوه بالصور



طريقة عمل الجاتوه بالصور rouleau_pic.jpg

المقادير

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طريقة التحضير



نخلط القشدة الطرية جيدا

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-02.jpg


نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-03.jpg

ثم نضيف اليه الدقيق

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-04.jpg


نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-05.jpg


نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج


طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-08.jpg

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-09.jpg

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-10.jpg

وندخله للفرن حتى ينضج

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-11.jpg

مقادير لتزيين الكيك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الطريقة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

طريقة عمل الجاتوه بالصور 2-1-a.jpg


وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

طريقة عمل الجاتوه بالصور 2-2.jpg

نزينه بعد ذلك بالكريما

طريقة عمل الجاتوه بالصور 2-3.jpg




شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO