منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   سردين بالارز في الفرن , عمل سردين بالارز في الفرن (http://www.hayah.cc/forum/t134553.html)

كبريائى غرورى 01-13-2013 10:14 PM

سردين بالارز في الفرن , عمل سردين بالارز في الفرن
 


سردين بالارز في الفرن , عمل سردين بالارز في الفرن
سردين بالارز في الفرن , عمل سردين بالارز في الفرن


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...100887_647.gif

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...100887_306.gif
سردين بالارز في الفرن
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...100887_306.gif
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...100886_738.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...100887_306.gif


المقادير:
رطل
سردين
كوب ارز
3 فصوص ثوم
نصف حبة بصل مفروم
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم
ورقة غار
4 ملاعق زيت زيتون

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...100887_306.gif


التحضير والإعداد:
ينقى السردين من الراس والاحشاء والبرص والعمود الفقري والذنب
يتبل بالملح وكمون ويدهن بزيت الزيتون
يحمس البصل المفروم في ملعقتين زيت زيتون مع الارز والثوم المهروس
بعدها يضاف له كوبين ونصف من الماء والبقدونس المفروم وورق الغار ويغطى ويترك دقائق حتى يتشرب اغلب الماء ولكنه يبقى سائلا قليلا
يفرش السردين في طبق
الفرن المدهون بعناية في القعر وعلى الارجاء ويسكب عليه خليط الارز ويدخل الفرن
الساخن لعشر دقائق تقريبا
يقلب الطبق على صحن التقديم

بالصحة والهناء

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...100886_612.gif


سردين بالارز في الفرن , عمل سردين بالارز في الفرن
سردين بالارز في الفرن , عمل سردين بالارز في الفرن


oriented egypt 01-17-2013 05:19 PM

رد: سردين بالارز في الفرن 2013 , عمل سردين بالارز في الفرن 2013
 
تسم الايادي


الساعة الآن 02:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO