جديد الفعاليات
دخول العضوات
01-13-2013, 09:28 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 معكرونة بالفطر 2013 , طريقة تحضير معكرونة بالفطر 2013معكرونة بالفطر 2013 , طريقة تحضير معكرونة بالفطر 2013 معكرونة بالفطر 2013 , طريقة تحضير معكرونة بالفطر 2013  الكمية  -10 أشخاصالمقادير 2 الى 3 بصلات صغيرة مفرومة ناعماً كيلوغرام من الفطر المغسول والمقشر والمقطع إلى أرباع 75غ من الزبدة + ملعقتا طعام من الزيت علبة ونصف العلبة من معكرونة الريش Penne 200غ من لحم البقر المدخن 6 أكواب من القشدة الطازجة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أوراق حبق للزينة 40غ من جبنة البارميسان لرشها فوق المعكرونة طريقة التحضير يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح شاحب اللون وجافاً مثل لون الكاراميل. يفرم لحم البقر المدخن إلى قطع صغيرة، ويضاف مع الفطر إلى البصل. تسلق المعكرونة مع ملعقتي طعام من زيت الزيتون والقليل من الملح حتى تصبح شبه ناضجة. تصفى المعكرونة من الماء وتوضع جانباً تخلط القشدة مع مزيج الفطر، ثم تسخن فوق النار حتى تبدأ بالغليان. تخلط المعكرونة مع مزيج القشدة والفطر ثم توضع في طبق التقديم وتزين بأوراق الحبق. يرش فوقها القليل من جبنة البارميسان وتقدم ساخنة بمثابة وجبة رئيسية معكرونة بالفطر 2013 , طريقة تحضير معكرونة بالفطر 2013 معكرونة بالفطر 2013 , طريقة تحضير معكرونة بالفطر 2013 مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
كبريائى غرورى 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
العرض العادي
