قرص العجه اللذيذ

[همسات الحياه]

قرص العجه اللذيذ

قرص العجه اللذيذ

قرص العجه اللذيذ


المقادير:

*4 بيضات -
*2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرما ناعما-
*بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما-
*حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة -
*ملح حسب الرغبة -
*اقل من ربع ملعقة صغيرة باكينج باودر -
*ملعقة كبيرة طحين منخول -
*3ملاعق كبيرة زيت زيتون - يمكن الاستعاضةعنهاب2ملعقة سمن بلدي لاضفاء مزيدا من النكهة.


الطريقة:

*يوضع البيض في وعاء و تضاف إليه المقادير جميعا ما عدا زيت الزيتون_ او السمن البلدي_ و تخفق جيدا حتى ترتفع قليلا.
*يوضع الزيت في مقلاة متوسطةو يحمى على النار قليلا.
* يضاف خليط العجةو يترك على نار هادئة و يغطى لمدة دقيقتين تقريبا.
*تاكدي من استواء السطح السفلي.و إلا اتركيه قليلا على النار الهادئة مزيدا من الوقت. * في حالة استوائه يتم قلب القرص و يصبح بالامكان هنا تقوية النار و إزالة الغطاء .
*اتركيه قليلا قبل ان تقلبيه كما يقلب البان كيك لتتاكدي ان السطح اصبح محمرا.
بالهناء.


قرص العجه اللذيذ
قرص العجه اللذيذ

مواضيع قد تعجبك:

• برياني السمك -برياني السمك اللذيذ - برياني السمك اللذيذ طريقة العمل بالصور روعة
• الدجاج التندوري اللذيذ - طريقة تحضير الدجاج التندوري اللذيذ
• طريقة تحضير بسكويت السابليه بالمشمش اللذيذ,بسكويت السابليه بالمشمش اللذيذ
• كيفية عمل سمك السردين ، سمك السردين اللذيذ مع البطاطا المقلية ، سمك السردين اللذيذ با
• اقراص العجه - طريقة عمل اقراص العجه - اقراص العجه بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[سوكراَ]

تسلم هاليمين :$