قرص العجه اللذيذ قرص العجه اللذيذ قرص العجه اللذيذ المقادير: *4 بيضات - *2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرما ناعما- *بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما- *حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة - *ملح حسب الرغبة - *اقل من ربع ملعقة صغيرة باكينج باودر - *ملعقة كبيرة طحين منخول - *3ملاعق كبيرة زيت زيتون - يمكن الاستعاضةعنهاب2ملعقة سمن بلدي لاضفاء مزيدا من النكهة. الطريقة: *يوضع البيض في وعاء و تضاف إليه المقادير جميعا ما عدا زيت الزيتون_ او السمن البلدي_ و تخفق جيدا حتى ترتفع قليلا. *يوضع الزيت في مقلاة متوسطةو يحمى على النار قليلا. * يضاف خليط العجةو يترك على نار هادئة و يغطى لمدة دقيقتين تقريبا. *تاكدي من استواء السطح السفلي.و إلا اتركيه قليلا على النار الهادئة مزيدا من الوقت. * في حالة استوائه يتم قلب القرص و يصبح بالامكان هنا تقوية النار و إزالة الغطاء . *اتركيه قليلا قبل ان تقلبيه كما يقلب البان كيك لتتاكدي ان السطح اصبح محمرا. بالهناء. قرص العجه اللذيذ قرص العجه اللذيذ |
رد: قرص العجه اللذيذ تسلم هاليمين :$ |
الساعة الآن 05:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO