تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

البطاطس المحشية باللحم

البطاطس المحشية باللحم البطاطس المحشية باللحم البطاطس المحشية باللحم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : 2 كيلو بطاطس متوسطة الحجم نصف كيلو لحمة مفرومة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-10-2013, 02:08 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية همسات الحياه
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور همسات الحياه  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-12-2013
العضوية: 85899
المشاركات: 999
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
همسات الحياه غير متواجد حالياً

افتراضي البطاطس المحشية باللحم

البطاطس المحشية باللحم
البطاطس المحشية باللحم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير :

2 كيلو بطاطس متوسطة الحجم
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة ناعمة
نصف كوب صنوبر
كوب زيت او زبدة لتحمير اللحم
نصف ملعقة ملح وبهار
نصف ملعقة قرفة ناعمة
كوبان من الزيت
كوبان ونصف ماء
نصف كوب عصير ليمون



الطريقة :

تقشر البطاطس وتغسل وتنقر بالمنقارة من احد جوانبها ويجوف داخلها شريطة ان يكون
سمك البطاطس ستميترا واحدا ثم تحمر حبات البطاطس المنقورة وتضع جانبا لتبرد


تفرم البصلة ناعما وتقلى بالزيت او الزبدة بعد ان يحمر الصنوبر وتوضع اللحمة وتقلى على نار متوسطة لمدة ربع ساعة

ترفع الحشوة عن النار لتبرد ثم تحشى حبات البطاطس باللحم حتى العنق
تصف البطاطس في صينية خاصة بالفرن ويضاف الماء والملح وعصير الليمون الى البطاطس
توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة عشرين دقيقة وتقدم ساخنة مع الارز


البطاطس المحشية باللحم
البطاطس المحشية باللحم


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO