تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

فطر بطريقة جديدة وسهلة

فطر بطريقة جديدة وسهلة فطر بطريقة جديدة وسهلة فطر بطريقة جديدة وسهلة فطر بالزيت المقادير 1/1,2 كوب ونصف كوب من الماء 2 فصّا ثوم، مدقوقان

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-10-2013, 01:59 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية همسات الحياه
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور همسات الحياه  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-12-2013
العضوية: 85899
المشاركات: 999
بمعدل : 0.70 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
همسات الحياه غير متواجد حالياً

افتراضي فطر بطريقة جديدة وسهلة

فطر بطريقة جديدة وسهلة
فطر بطريقة جديدة وسهلة
فطر بالزيت

المقادير

1/1,2 كوب ونصف كوب من الماء

2 فصّا ثوم، مدقوقان

عصير ليمونتين حامضتين

4 ملاعق طعام من زيت الزيتون

ملعقة طعام من البقدونس المفروم

4 أكواب من الفطر الصحيح المصفّى (المعلب)

بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً

رشة ملح

الطريقة

ـ يوضع الماء، والثوم، والبصل، وعصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من الملح في مقلاة على النار.

ـ يحرك المزيج حتى يغلي وعندها تخفف النار وتترك المقلاة مدة 10 دقائق على النار الخفيفة.

ـ يضاف الفطر والبقدونس إلى الخليط ويترك على النار الخفيفة مدة عشرة دقائق أخرى.

ـ يصفى الفطر ويوضع جانباً في طبق. ويوضع السائل في وعاء ويغلى مرة أخرى حتى تصبح كميته حوالي نصف كوب.

ـ يصب السائل أو المرق فوق الفطر ويوضع الطبق في الثلاجة ويقدم بارداً.

الكمية تكفي 4 أشخاص

عدد السعرات الحرارية=660

فطر بطريقة جديدة وسهلة

فطر بطريقة جديدة وسهلة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO