العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

جاتوه بكرات البوظة الملونة

جاتوه بكرات البوظة الملونة جاتوه بكرات البوظة الملونة جاتوه بكرات البوظة الملونة المقادير: - كوب سمنه نباتيه بنكهة الزبده. - كوبان من السكر. - 4

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-09-2013, 05:23 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دلوعة الخليج
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور دلوعة الخليج  
معلومات العضوة

التسجيل: 26-12-2013
العضوية: 85661
المشاركات: 650
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دلوعة الخليج غير متواجد حالياً

افتراضي

جاتوه بكرات البوظة الملونة


جاتوه بكرات البوظة الملونة
جاتوه بكرات البوظة الملونة

المقادير:

- كوب سمنه نباتيه بنكهة الزبده.

- كوبان من السكر.

- 4 بيضات مفصوله في حرارة الغرفه.

- 3 اكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.

- ربع ملعقه صغيره من الملح.

- 3 ملاعق صغيره من الباكينغ باودر.

- كوب من الحليب في حرارة الغرفه.

- فانيلا.

- ملعقة طعام من برش الليمون.

- كرات بوظه (كرتان من كل نوع).

- قطر فراوله لسكبه فوق البوظه.




طريقة التحضير:
1. تخلط السمنه النباتيه مع السكر لتصبح خفيفه وقشديه. يضاف اليها صفار البيض، واحد تلو الاخر ويخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه.

2. تتخل المكونات الجافه مع بعضها ثلاث مرات متتاليه وتضاف الى مزيج البيض بالتناوب مع الحليب. يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه ليصبح ناعما. يخفق بياض البيض في وعاء اخر ليصبح ابيض وجامدا وقشديا.

3. يضاف بياض البيض الى المزيج السابق، ويكسب هذا المزيج في قالب جاتوه دائري له فتحه في الوسط مدهون بالزبده ومرموش بالدقيق.

4. يخبز الجاتوه لمدة 25 دقيقه في فرن محمى مسبقا لغاية 325 درجه فهرنهايت، ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد.

5. تقطع طبقه علويه من سطح الجاتوه سماكتها 2.5 الى 3 سم، يغرف داخل الجاتوه بعنايه بواسطة ملعقه صغيره او مغرفه صغيره ثم يملأ بكرات البوظه الملونه.

6. يحفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجه حتى موعد التقديم.

7. يسكب فوقه قطر الفراوله ويقطع الى شرائح للتقديم.

قطر الفراوله:

- كوب من مربى المشمش الخالي من الكتل.

- علبة من جيلاتين الفراوله.

- ربع كوب من الماء الساخن جدا.

- يخلط المربى مع الجلاتين والماء للحصول على مزيج بقوام القطر



جاتوه بكرات البوظة الملونة
جاتوه بكرات البوظة الملونة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO