|
تحضير طبق لحم العجل المشوي تحضير طبق لحم العجل المشوي تحضير طبق لحم العجل المشوي المقادير أوقية من لحم العجل 40 غراماً من الجزر 40 غراماً من الكرفس 40 غراماً من البصل 20 غراماً من الشمّر 20 غراماً من الكوسى غرام من إكليل الجبل فصّان من الثوم 50 غراماً من البندورة الطازجة 25 غراماً من زيت الزيتون ملح وفلفل، حسب الرغبة كيس مخصّص للشيّ في الفرن للصلصة: 80 غراماً من مرق اللحم 20 غراماً من الفطر للعصيدة: 50 غراماً من دقيق الذرة 250 غراماً من الماء طريقة التحضير ينظّف لحم العجل، يتبّل بالملح والفلفل. تقطّع الخضر (الجزر والكرفس والكوسى والبصل والشمّر وإكليل الجبل والثوم والبندورة). ثم، يوضع لحم العجل والخضر في الكيس المخصّص للشواء، وتدع داخل الفرن حتى تنضج جيداً.
تحضير طبق لحم العجل المشوي تحضير طبق لحم العجل المشوي |
| الساعة الآن 10:52 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO