تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء

الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء المقادير 2 كوارع كندوز ٢ ثمره بصل مفرومه ناعم ٣ كوب عصير طماطم 1ملعقه ك صلصه طماطم ملح وفلفل 1حبه طماطم

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-06-2013, 05:14 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية nadaahmed
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور nadaahmed  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-6-2013
العضوية: 72660
الدولة: http://altaghieer.com
المشاركات: 112
بمعدل : 0.07 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
nadaahmed غير متواجد حالياً

افتراضي الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء

الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء hayahcc_1357478077_766.jpg
المقادير
2 كوارع كندوز
٢ ثمره بصل مفرومه ناعم
٣ كوب عصير طماطم
1ملعقه ك صلصه طماطم
ملح وفلفل
1حبه طماطم اربع
1بصله اربع
1جزره اربع
1عود كرفس
ملعقه ص شطه
1ملعقه بهارات مشكله
1ملعقه ص جوز الطيب
١ عود قرفه
4حبه قرنفل
2ورق لاورا
4 حبهان
4 فص ثوم مفروم
خل
2ملعقه كبيره سمن
الطريقة
- تغسل الكوارع جيدا بلملح والدقيق وتشطف وتقطع قطع مناسبة.
-نرفع قدر عميق به ماء ونضيف له ورق لاورا وحبهان وقرفه وقرنفل وعود الكرفس والبصله وحبه طماطم اربع وجزره اربع ونتركهم ليغلوا سويا ثم نضيف لهم الكوارع ونتركهم علي نار عاليه حتي تمام النضج.
- نرفع قدر اخر علي النار به سمن ثم نضيف لها البصل ونقلبه قليلا ثم نضيف الثوم المفروم ونقلبهم معا ثم نضيف الطماطم والصلصه والملح والفلفل والبهارات كلها مع الشطه ونتركهم علي نار هادئه حتي يتسبكوا.
- نقوم باضافه قطع الكوارع الي الصلصه ونتركهم للغليان سويا.
- نضع محتويات القدر في صينيه وندخلها الفرن لدقائق ويقدم
***الشوربه المتبقيه من الكوارع من الممكن خلطها بالخلاط مع الخضار الموجود بها وتقديمها مع الكوارع ومن الممكن تصفيتها وعمل فته كوارع بهاالكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء 012.gif

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 01-06-2013, 05:26 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي رد: الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء

الف شكر عيوني عالوصفة الحلوة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO