منتديات شبكة حياة - فن وفائدة إضاءة المطبخ

فن وفائدة إضاءة المطبخ
فن وفائدة إضاءة المطبخ

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...786654_144.gif

تعد الإضاءة أحد العناصر الأساسية لتهيئة الإطار الصحي والنفسي اللازم للعمل، والتوزيع الجيد للإضاءة يحمي العين من الإجهاد ويمنع وقوع الحوادث ويزيد من قدرة الشخص على العطاء.

الإضاءة الطبيعية بطبيعة الحال متغيرة بتغير ساعات النهار وبتغيير الفصول، لذا نلجأ إلى استخدام الإضاءة الصناعية نظرًا لثباتها وعدم خضوعها لمتغيرات المناخ.

ويمكن عند تصميم الإضاءة المزج بين الإضاءة الطبيعية والإضاءة الصناعية، لذلك على كل ربة بيت مراعاة التوزيع الجيد لمنابع الضوء الطبيعية والصناعية خاصة في مطبخها بعمل مزج فني متناسق بين الإضاءة الطبيعية والإضاءة الصناعية.

ولتحقيق فن إضاءة المطبخ يجب مراعاة الأتي:

ألا يحدث اختلاف قوي بين المكان المضاء والمكان المظلم، لأن ذلك يؤذي العين.

يراعى ألا تقل نسبة الإضاءة بين مكان منطقة العمل كالمنضدة والبوتاجاز وأعلى الحوض والحيز الذي حوله عن 10%.

عند توفير إضاءة عامة في السقف ويراعى أن الضوء يزيد من الارتفاع في حالة السقف المنخفض لذا يجب توجيه الإضاءة كليا لأعلى، بحيث يأخذ شعاع الضوء شكلا مخروطيًّا رأسه لأسفل وقاعدته لأعلى على السقف كما أنه يقلل من ارتفاع السقف العالي.

يجب خفض مستوى وحدة الإضاءة مع توجيه الإضاءة لأسفل، بحيث يأخذ الشعاع الضوئي شكل مخروط رأسه لأعلى وقاعدته لأسفل على الأرض.

استخدمي مصابيح الإضاءة التي توفر كمية إضاءة جيدة ومقاربة للإضاءة الطبيعية وخاصة إن لم يتوافر في مطبخك الإنارة الطبيعية الكافية.

يراعى عند اختيار مصابيح الإضاءة أن تكون متينة وسهلة الفك والتركيب، وألا ينتج عنها سخونة عالية لوحدة الإضاءة أو الغطاء الخاص بها.

وكذلك يراعى سهولة تنظيف وصيانة مصابيح الإضاءة، فمن المسلم به أن الأتربة تتراكم فوق أجزائها مما يعمل على امتصاص الضوء بنسبة قد تصل إلى 40% : 50%، مما يقلل من كفاءة إضاءة الوحدة.

يجب أن يكون مكان وحدات الإضاءة سهل الوصول إليها.

الأسطح الغامقة والغير لامعة تمتص الضوء أما الأسطح الفاتحة واللامعة تعكس الضوء أي أن أي شيء غامق وباهت في الفراغ سيمتص الإضاءة المتوفرة في المكان وأن أي شيء فاتح ولامع سيعزز من الضوء الطبيعي للمكان.

من أساسيات فن إضاءة المطبخ أن تكون متنوعة من إضاءة قوية لأنشطة تحضير الطعام وإضاءة شاملة أو خلفية لتناول العشاء ولذا عليك اختيار الضوء المناسب في المكان المناسب.

ستحتاجين لوحدة إضاءة قوية من الفلورسنت موجهة من السقف إلى منطقة الحوض لأنها منطقة عمل أساسية بالنسبة لك في المطبخ ويفضل الوحدات الموجهة لأعلى.

- بالنسبة لإضاءة منطقة التحضير في المطبخ فيمكنك إضاءتها بوحدات الإضاءة المتدلية واستخدام مقبس تحكم في درجة الإضاءة سيتيح لك استخدام الإضاءة العالية والقوية عند القيام بالعمل أو تحضير الطعام عليها واستخدام درجة الإضاءة الخافتة عند تناول الطعام وتجمع العائلة أو الأصدقاء إن كانت مساحة المطبخ تسمح بذلك وهذا النوع من إضاءة المطبخ الاقتصادي.

استخدمي وحدات إضاءة المطبخ الصغيرة التي تتميز بالإضاءة الخافتة تحت الخزنات أو داخل الخزانات لا سيما ذات الأبواب الزجاجية الشفافة أو الشبه شفافة سيضفي منظراً جمالياً دافئاً على المطبخ.
فن وفائدة إضاءة المطبخ