منتديات شبكة حياة - دونات بالصور-طريقه عمل الدونات المحشيه بالصور-الدونات

دونات بالصور-طريقه عمل الدونات المحشيه بالصور-الدونات
دونات بالصور-طريقه عمل الدونات المحشيه بالصور-الدونات

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447253_294.jpg
2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _
ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .
للحشو :
ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _
1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .
للزينة :
سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .
الطريقة :
الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447253_711.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447253_628.jpg
ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447252_723.jpg
يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447253_102.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447252_759.jpg
وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447251_255.jpg
فتصبح بهذا الشكل
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447252_892.jpg
ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447253_662.jpg
ثم يرش السكر .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447252_220.jpg
وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447251_861.jpg
ثم تلف هكذا :
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447251_745.jpg
و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447252_971.jpg
نضعها على ورق الزيدة .
و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .
حتى ننهيها كلها ..
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447252_488.jpg
نضعها في قالب دائري ,و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة . ثم تدخل
الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .
]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447253_801.jpg
تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على
الوجه و يرش باللوز المفروم . و يقدم
لو حبيتي ممكن دهن الوجه بمربى المشمش الدافئة لأعطاءه لمعان جميل أنا لم أعمله هنا
لأنه أقل سعرات .... http://www.al7ara.net/forum/images/s...%20%284%29.gif .
وهذا هو شكلها النهائي ....

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...447252_465.jpg

دونات بالصور-طريقه عمل الدونات المحشيه بالصور-الدونات