منتديات شبكة حياة - أصابع الدجاج المقرمش

أصابع الدجاج المقرمش ,,باالصور

أصابع الدجاج المقرمش
بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة أصابع الدجاج المقرمش

المقادير:

2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444836_746.gif

[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه

بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل

اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج

الطريقة :

يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444835_341.jpg

أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^

وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض

ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج

ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444836_948.jpg

اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444836_701.jpg

أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444836_835.jpg

بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444836_362.jpg

أغمسها بالبيض ثم البقسماط

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444836_138.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...444836_756.gif

ثم أقليها بالزيت

و حطيها بالسفر ^_^ وبالعـآفية ع قلوبكم
داليـــــــــ