قديم 12-25-2013, 06:05 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شمس الاحلام
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور شمس الاحلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2013
العضوية: 85203
المشاركات: 517
بمعدل : 0.13 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شمس الاحلام غير متواجد حالياً

افتراضي

كيكة التوفي


كيكة التوفي

كيكة التوفي
كيكة التوفـــي!ّ




كيكة التوفي hayahcc_1356444320_599.gif



كيكة التوفي hayahcc_1356444320_360.jpg


قوهـ كيكة التوفي hayahcc_1356444320_145.gif ،




كيك التوفي







المقادير:





1 كوب جوز الهند





3 بيضات



227 غرام زبده



فانيليا



كوب و نصف نيدو بودره



1 كوب سكر





- الصوص :



1 قشطه



فنجان سكر







الطريقة:





- نخلط البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيدا , ثم نضيف جوز الهند و نخلط .



- نذوب الزبده على نار هادئه , و نضيف عليها النيدو البودره و نقلب حتى تحمر قليلا , ثم نضعها على الخليط و نخلطها جيداً .



- نضع المزيج في صينيه مستطيله و ندخلها الفرن على درجة حراره 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلا و تترك الصينيه 10 - 15 دقيقه تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون , وبعدها نتركها في الفرن لتكتسب الحراره و نحضر الصوص أو التوفو في هذه الأثناء .





- تحضير التوفي :



- نضع السكر على النار الهادئه جدا حتى تذوب و يحمر لونها قليلا .



- نضيف القشطه و نقلب فتره حتى تختفي التكتلات وتصبح سائله خاليه من تكتلات السكر و نضيفها على الكيك ثم نقطعها و تقدم .






وبالعااافيه حبايبي كيكة التوفي hayahcc_1356444320_862.gif ،



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO