12-25-2013, 05:58 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
مسقعه لذيذهحسب عدد الاشخاص والمقادير انتي تحدديها باذنجان مقطع حلقات دائريه وبطاطس ايضا مقطع حلقات دائريه بصله متوسطه مفرومه ونص كيلو لحم مفروم او اذا الكميه كثيره كيلو وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبه بقدونس او كزبره مفرومه بقسماط للوجه الطريقة : وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره بطاطس بعدين باذنجان بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفضليه واخر شي نحط البقسماط على الوجه حتى ما يحترق ويجف الجبن وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق وهذا شكلها بعد الخروج من الفرن مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|
04-03-2014, 02:30 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: مسقعه لذيذه هذي مسقعه من المطعم السعودي مره جميله جربوها | ||||||