تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

عين الجمل من مطبخ

عين الجمل من مطبخ عين الجمل من مطبخ ●šĥăđёи●. يسعد صباح الحلوات بكل خير ،، عين الجمل , طريقة عمل عين الجمل وما اهتم بسعره

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-25-2013, 05:16 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شمس الاحلام
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور شمس الاحلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2013
العضوية: 85203
المشاركات: 517
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شمس الاحلام غير متواجد حالياً

افتراضي عين الجمل من مطبخ



وما اهتم بسعره الغالي بس اهم شي اشتريه عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_438.gif



وكثير تمر بيدي وصفات لهالحلى بس ما تضبط يا مره تكون قاسيه او طعم الزبده زااائد او ... او ... لكن ما تحطمت اغير وابدل لين جربت هالوصفه بالذات بعدها صار معتمده وبقووووه

والله كل من ذاقه ما يصدق اني مسويته وانتوا جربوا وراح تحكموا بانفسكم وصوره للحلى قبل ما ندخل على المقادير والطريقه عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_438.gif


عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441366_713.jpg

بالبدايه وقبل ما نجهز المقادير
نحط على النار الحليب المكثف المحلى انا عني اسويه بالكاتم واخليه ساعه تقريبا علشان يطلع لنا توفي وهذا صورته بالقدر


عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441367_654.jpg


ويطلع معنا توفي بهالشكل


عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441366_602.jpg



والان نبدا بمقادير عين الجمل :

كأس ونصف دقيق أبيض

كأس نشا ذره

كاس سكر بودره " انتبهوا لهالنقطه لازم يكون بودره مررره "

اصبعين ونصف زبده طريه بحراره الغرفه

فانليا

2 بيض

ورشه بسيييييطه باكنج بودر

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441366_293.jpg


نضع البيض بزبديه ونضع عليه الفانيليا ونخفقه بالمضرب السلك

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441368_462.jpg


ونضيف الزبده ونستمر بالخفق شويات بسيطه عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_438.gif

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441368_752.jpg


ونضع السكر ونكمل تحريك عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_438.gif


عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441366_878.jpg



الان شمري عن ساعدك وحطي الدقيق والنشا ورشه البكنج بودر ونعجن لين تصبح عجينه متماسكه مثل عجينه المعمول والغربيه بالضبط

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441366_962.jpg



وهذا الشكل النهائي للعجين

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441367_696.jpg


ونعملها كرات صغيره مثل هالحجم عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_438.gif

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441367_220.jpg

الان نسخن جهاز عين الجمل ونحط بكل فتحه كوره من العجينه ونكبسها لمده دقيقتين الى 3 و نشيلها برفق بطرف الشوكه واطراف العجين نقدر نتخلص منها بسهوووله لانها وقتها بتكون العجينه لينه

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_594.jpg


عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441367_521.jpg


وهذا شكلها بعد ما استوت جميع الكورات

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_843.jpg


وهنا بعد ما حشيتها بالتوفي

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441368_411.jpg


وهذا شكلها النهائي عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441365_438.gif

عين الجمل من مطبخ hayahcc_1356441367_412.jpg


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO