تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~

طريقة عمل&gt; العريكه&lt; بالصور~طريقة عمل&gt; العريكه&lt; بالصور~ طريقة عمل&gt; العريكه&lt; بالصور~ طريقة عمل&gt; العريكه&lt; بالصور~ بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انقل

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-25-2013, 04:43 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شمس الاحلام
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور شمس الاحلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2013
العضوية: 85203
المشاركات: 517
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شمس الاحلام غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمر
هذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج...
وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه...











المقادير..


1 كأس دقيق بر


1 كأس دقيق ابيض


2 كأس ماء


ذرة ملح


1 كأس تمر.. منزوع النوى


نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض..


الطريقة...


تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله...
حتى يصبح الخليط متجانساً .. وكثافته مثل خليط الكيك ...

طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~ hayahcc_1356439388_559.jpg

ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..

طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~ hayahcc_1356439388_271.jpg



تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه..


اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..


طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~ hayahcc_1356439387_327.jpg


استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة.


ابدأي بعجن التمر مع القرص...


استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..


طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~ hayahcc_1356439386_826.jpg

ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن...

طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~ hayahcc_1356439387_537.jpg

ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص

ا بالهنا والعافيه


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO