منتديات شبكة حياة - كفتة الدجاج لاتفوتكم

كفتة الدجاج لاتفوتكم

كفتة الدجاج لاتفوتكم

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436891_125.jpg

دجاجة

حبة بطاطسة

فليفلة

بصل

كزبرة

بهارات صحيحة (هيل _دراسين _)
ملح
وبهارت (فلفل اسود_ كاري _ومشكل )

بقسماط

طحين

زيت للقلي

الطريقة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_850.jpg

نقطع الدجاجة ونظفها ونحطها على النارمع البهارات الصحيحة
وبعدين نسلق الدجاجة مع البطاطسة لين ماتستوي ونطلعها من القدر ونقطعها ونزيل العظم منها ونجهز الكزبرة والفلبفلة والبصل والبطاطسة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_704.jpg

ونخلطهم بالخلاط لين مايتكون الينا عجينة اوخلطة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_286.jpg

وبعدين نضع الخلطة بالزبدية اوطاسة ونضع عليها ملح

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_313.jpg

والبهارات والبقسماط وشوي طحين ابيض علشان تتماسك الخلطة ونتركها شوي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_529.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_222.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_895.jpg

وبعدين نجهزمقلاة فية زيت وتكورالخلطة وتقلى بالزيت

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436890_512.jpg

وقلينا معاة بطاطس

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436891_528.jpg

وتقدم مع السلطة عبارة عن بقدونس مقطع وبصل

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436891_976.jpg