قديم 12-25-2013, 03:38 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شمس الاحلام
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور شمس الاحلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2013
العضوية: 85203
المشاركات: 517
بمعدل : 0.13 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شمس الاحلام غير متواجد حالياً

افتراضي

صينية بطاطس بس شكل تاني


صينية بطاطس بس شكل تاني hayahcc_1356435518_339.jpg







لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس






ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون





الصلصة




طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

صينية بطاطس بس شكل تاني hayahcc_1356435517_407.jpg

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صنية بهذا الشكل

صينية بطاطس بس شكل تاني hayahcc_1356435518_755.jpg

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

صينية بطاطس بس شكل تاني hayahcc_1356435517_804.jpg

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

صينية بطاطس بس شكل تاني hayahcc_1356435517_485.jpg

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

صينية بطاطس بس شكل تاني hayahcc_1356435518_246.jpg

وبالهنآآآآآآآآء والشفآآآآآآآآآآء


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO