سمك مشوى مع الخضار , طريقة السمك المشوى مع الخضار

[اميرة الحنين]

سمك مشوى مع الخضار , طريقة السمك المشوى مع الخضار

سمك مشوى مع الخضار , طريقة السمك المشوى مع الخضار




المقادير:
كيلو سمك من غير عظم (النوع حسب الرغبة).

حبة من الفلفل الأحمر البارد.
حبة من الفلفل الأخضر البارد.
حبة من الفلفل الأصفر البارد.
جزرة مفرومة.
2 حبة بصل مفروم.
بقدونس و شبت و كزبرة.
2 حبة ليمون.
3 ملعقة خلثوم مفروم ناعماً.
بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة، فلفل، كمون، حب الهال، قرفة، ملح ).
2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك.


الطريقة:
- اغسلي السمك جيداً .
- افرمي البقدونس والشبت والكزبرة ناعماً، افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة .
- اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة والليمون و الخل .
- احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل .
- ادهني صاج بالزيت وضعي عليه السمك وادهني السمك بالزيت .
- اشوي السمك في الفرن ودعيه حتى ينضج، قدميه ساخناً .

مواضيع قد تعجبك:

• سمك مشوى للرجيم - طريقة عمل السمك المشوى بالصور
• طريقة عمل كباب السمك , كباب السمك مع صلصة الخضار
• دجاج مشوى بالفرن مع الخضار-طريقة صنع دجاج بالفرن مع الخضار
• طريقة تحضير شرائح السمك الأبيض مع الخضار ، بالصور عمل شرائح السمك الأبيض مع الخضار
• صينية الخضار بالصور - صينية الخضار في الفرن - طريقة عمل صنية الخضار

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ