منتديات شبكة حياة - طريقة عمل البسكويت بمربى المشمش بالصور,خطوات عمل بسكويت الفانيلا بالمربى

السلام عليكم خواتي
اليوم حشوفكم اسهل طريقة لعمل البسكويت
تقدرين تحشيه باي مربى او شوكولا او حتى تقدميه سادة
المقادير
نصف كوب سكر بودرة
150 غرام زبدة او سمن بلدي
كوبين دقيق
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035434_165.jpg
نذوب الزبدة ونظيف عليها السكر والبيكنك باودر والفانيلا ونخلطهم مع بعض اما يدويا او بالمضرب الكهربائي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035434_463.jpg
حتى يصير لونهم ابيض كما بالصورة
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035435_117.jpg
ونبدأ نضيف الدقيق شوية شوية ونخلط بالمعلقة ثم نعجنها جيدا
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035435_244.jpg
حتى تحصلو على هالعجينة المتماسكة
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035435_455.jpg
تلفوها بالنايلون وتدخلوها الثلاجة لمدة 10 دقائق ترتاح
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035432_956.jpg
وتطلعوها تلاقوها تماسكت اكثر حضري القوالب اللي عندك
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035434_190.jpg
حطي قطعة من العجين بين طبقتين نايلون وافرديها

وقطعي الاشكال اللي تحبي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035435_770.jpg

حاولي ماتخليها رقيقة وكلها نفس الارتفاع حتى تنضج بنفس الوقت

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035433_299.jpg

الجزء الثاني من العجين شكليه واثقبيه من الوسط

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035433_678.jpg

رصي الاشكال بصينية الفرن واخبزيهم على حرارة 180 درجة
حتى تحمر جوانبها واسفل البسكوتات
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035432_488.jpg
يعني بهالمرحلة طلعيها
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035433_334.jpg
اتركيها تبرد 10 دقائق وبعدين احشيها
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035433_833.jpg
والبسكوتات المخرمات رشي عليهم سكر بودرة قبل ما تحطيهم اذا حبيتي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035435_359.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035434_627.jpg

وقدميها بألف عافية
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035433_229.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035432_295.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035432_398.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035434_275.jpg

جربوها حتحبوها
دمتم بحفظ الله
اختكم مرااايم :)