كبسة الهامور بالصور كبسة الهامور بالصور السلام عليكم موضوعي هو كبسة الهامور بالصور http://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/tr1.gifhttp://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/tl1.gif بسم الله الرحمن الرحيم http://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/br1.gifhttp://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/bl1.gifالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذي كبسة الهامور لمحبي السمك لذيذه جداً ومغذيه أضافه إلى أن السمك ينمي خلايا العقل ويعتبر من الأغذيه التي تزيد الذكاء المقادير :- سمك هامور مقطع ... رز حسب الرغبة { أفضل أنا رز أبو كأس للكبسات خيال } - بصل امقطع صغار - 3 فلفل حار - لومي يابس - 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه - ملح حبة هال البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر بربيكان كركم وفلفل اسود حب وقرفه الطريقة :- نقلي السمك ومن يحمر لونه ومن م يوضع على جنب http://img398.imageshack.us/img398/4286/dscn2662kh0.jpg - فالقدر نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه http://img515.imageshack.us/img515/1742/dscn2670ti0.jpg - وم نضيف الهال واللومي اليابس والفلفل الاسود "حب " والقـــــــــرفه - الحين بقولكم سر النكهــــــــــــــــه ... خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ... بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه http://img528.imageshack.us/img528/8716/dscn2666sp7.jpg - وم نضيف الخضره الناشفه مع البهارات http://img503.imageshack.us/img503/9203/dscn2676sm8.jpg بعدها نضيف ماء حار و انحط السمك فالجدر http://img164.imageshack.us/img164/5773/dscn2682ir2.jpg وعلشان ما يتفتفت السمك ... من تغلي الماء ظهروا السمك ... المهم أخذ الماء نكهة السمك ... وبعدها يوضع الرز http://img444.imageshack.us/img444/9536/dscn2691al7.jpg. - انخلي العيش على نار هاديه لكي ما يحترق ولا يلزق فالجدر ... وغذا نضج الرز انحط السمك وننثر عليه الكزبره .. وانغطي الجدر بقصدير واندخله الفرن مال نص ساعه .. http://img140.imageshack.us/img140/5611/dscn2693lx4.jpg ونشوف صورة الصحن بالتقديم مع السلطة http://img530.imageshack.us/img530/2057/dscn2696mt6.jpg ما رأيكم إن شاء الله نال رضاكم .... شكراً لكم و انتظر ردودكم :) |
الله يعطيك العافيه شكله يشهي |
شكله لذيذ إن شاء الله باشتري سمك هامور وأنفذ الطبخة تسلمين يا الغالية |
الله يعطيك العافيه شكله يشهي |
الله يعطيك العافيه شكله يشهي |
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك |
الساعة الآن 12:07 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO