تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا السلام عليكم موضوعي هو احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-11-2013, 03:50 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت الخير
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور بنت الخير  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-10-2008
العضوية: 68
المشاركات: 521
بمعدل : 0.17 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت الخير غير متواجد حالياً

افتراضي احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا

السلام عليكم
موضوعي هو
احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا tr9.gifاحلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا tl9.gif
بسم الله الرحمن الرحيم





مرحبا بكم أخواني وأخواتي أعضاء المنتدى ....


راح انقل لكم هنا بطريقة كثير سهلة عمل محشي الملفوف


ومش مطلوب منكم الا انكم تشوفوا خطواتنا بالصور


المقادير


ملفوتين وسط
ماء لسلق الملفوف




الطريقة


اول شي تحطوا الطنجرة على النار حتى يغلي الماء
بهالوقت بنجيب الملفوف وبنقورها بهالطريقة


احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 14233080362071892899.jpg

وبس يغلي الماء بتحطوا اول ملفوفة بالماء وتتركونها شي خمس دقائق بتغطي الطنجرة بهالطريقة

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 521167608743598704.jpg

بعد ما تشوفون الاوراق بتطلع لحالها نطلعهم من على النار ونتركهم ربع ساعة حتى يبردوا

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 1154772013628010167.jpg



ومن ثم نضعهم بالمصفاة


وبعدها نعيد نفس الخطوات مع الملفوفة الثانية ....

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 1410144531608507035.jpg



الحين نجي للخلطة


للملفوتين نستخدم 3 كوبات رز مع لحمة مفرومة
بنحطلها معلقة صغيرة من سبع بهارات وقرفة وكمون وملح وزيت
بتحركهم زين ليختلطوا مع بعض



وهاي الحشوة جاهزة

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 12832233121905220304.jpg

والحين بنجيب خشبة القطع اذا كانت الورقة كبيرة بنقصها بالنص

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 415354707608454784.jpg

وبنحط عليها الحشوة بهالطريقة

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 9032861561230355138.jpg

ونبدأ نلفها من راسها بشكل مائل

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 1923817951595855209.jpg




ونبدأ نصف ورق الملفوف بهالشكل في الطنجرة يعني صف بالطول والثاني بالعكس


ونضع ضروس ثوم بين الملفوف ونصب عليها ماء السلق أو ماء ساخن


وبعدها نغطيها ونتركها حتى يغلي بس تغلي بنوطي تحتهم النار وبنتركهم على نار هادية تقريبا


بعد ساعة ونص من بعد الغلي بنطفى عليهم النار

احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا 9468020791011796825.jpg

بلهنا وشفا
احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا br9.gifاحلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا bl9.gif



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 11-11-2013, 07:58 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مديره عامه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ألماس

التسجيل: 12-7-2008
العضوية: 3
الدولة: خليجيه والفخر ليه
المشاركات: 4,493
بمعدل : 1.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ألماس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ألماس  
افتراضي

وااااو انا اموت بشي اسمه ملفوف
يسلموا غلى الموضوع وتقبلوا مروري


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO