جديد الفعاليات
دخول العضوات
12-06-2013, 03:49 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 من المطبخ المغربي..المخ بالطماطم المقـادير أربعة امخاخ غنم 3 فصوص من الثوم ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر ( بودرة ) ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الكزبرة المفروم 2 طماطم 1/4 كأس زيت ملعقة كبيرة من الكامون الطريـقة - تنقع الامخاخ ضعها في ماء دافىء لإزالة جلدتها بسهولة. - في مقلاة يفرغ الزيت ويضاف الثوم والملح و الفلفل الاحمر و الكزبرة المفروم والطماطم المقطعة و توضع على نار هادئة إلى أن تتسبك الطماطم بعض الشي. - بعد ذلك تقطع الامخاخ و تضاف إلى الخليط السابق مدة 15 دقيقة تقريبا ثم يضاف الكامون و تقدم هذه الاكلة ساخنة او باردة.  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
nadaahmed 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المطبخ , بالطماطم , من |
من المطبخ المغربي..المخ بالطماطم
العرض العادي
| |
الساعة الآن 02:31 AM.