منتديات شبكة حياة - * آكلات منومة !!!

آكلات منومة
*************

كثيرون منا لا يستطيعون النوم بدون أدوية مساعدة ، لكن يمكننا استبدالها بأطعمة سحرية .

- النشويات :

ترفع مستويات هرمون السيروتونين المهدىء الذى يفرزه الدماغ . وتفضل نشويات غنية بالألياف لأنها تسبب إفرازآ متوازنآ للهرمون . نقترح طبق مكرونة مصنوعة كاملة من القمح ، أو طبق شوربة مع قطعة خبز أسمر .

- البصل :

به مادة الكورسيتين المهدئة . واستخدمه الفراعنة كوسيلة للاسترخاء . أغنى أنواعه الأحمر والأصفر . تناول 3 شرائح طماطم مع بصلة صغيرة مضافآ إليها قليل من زيت الزيتون .

- الكرفس :

غنى بمادة البوتيلفثاليد المهدئة ، تناوله مع الجزر وقليل من الجبن أو الحمص .

- اللبن والعسل :

للعسل نفس مفعول الحبوب المنومة من دون آثارها السلبية ، وبالحليب مواد مهدئة هى الكازوموفينز .
ويفضل تناول كوب حليب محلى بالعسل لتعزيز إفراز السيروتونين ، كما أن الكالسيوم والماغنيسيوم يغذيان الجهاز العصبى ويخففان التوتر .

- المكسرات :

فهى مصدر مهم جدآ للماغنيسيوم ، الذى يطلق عليه الكثيرون اسم الملح المعدنى المهدىء .
فالماغنيسيوم يريح العضلات ويساعد على تفادى تشنجات النوم ، ويقوى إفراز هرمون السيروتونين المهدىء .

الخبير المشارك
د/ عفاف عزت
أخصائية التغذية

:zyxr_0358::zyxr_0358::zyxr_0358:

صحة / 2008

غــــيــــــــــــــر مـــنـــــــقــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ول