منتديات شبكة حياة - قلوب الخرشوف 2013 , طريقة عمل قلوب الخرشوف الايطالية 2013

قلوب الخرشوف 2013 , طريقة عمل قلوب الخرشوف الايطالية 2013
قلوب الخرشوف 2013 , طريقة عمل قلوب الخرشوف الايطالية 2013

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...55495_194.jpeg

• 2 علبة من قلوب الخرشوف - مصفاة من الماء و القطع الكبيرة مقطعة إلى نصفين.

• ¼ طماطم شيري(اختياري).

• 3 فصوص ثوم مفرومة.

• ¼ ملعقة صغيرة مرق دجاج.

• 1/3 ملعقة صغيرة مستردة.

• ¼ كوب بقدونس مفروم.

• قليل من صوص ورشيسترشاير

• ½ كوب من فتات الخبز.

• ½ كوب من جبن برميزان ريجيانو الايطالية.

• 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة.

• زيت زيتون ، ملح و فلفل.

طريقة التحضير

• يسخن الزيت و الثوم حتى يبدأ لون الثوم يصبح بنيا
• تضاف قلوب الخرشوف و الطماطم.
• تتم تغطيته بالزيت.
• يضاف البقدونس و المستردة و المرقة و صوص ورشيسترشاير.
• يتم تركها لعدة دقائق لتطهى.
• في النهاية يتم رش الجبن على السطح و يخلط.
• تسكب فى طبق الخبيز.
• فى وعاء أصغر يوضع فتات الخبز و الزبدة و الجبن و نخلطهم جيدا
• يوضع هذا الخليط على الوجه و يشوى لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح الوجه بنيا

قلوب الخرشوف 2013 , طريقة عمل قلوب الخرشوف الايطالية 2013
قلوب الخرشوف 2013 , طريقة عمل قلوب الخرشوف الايطالية 2013