منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   الكشري المصري 2013 , طريقة تحضير الكشري المصري 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t125388.html)

كبريائى غرورى 12-01-2013 05:01 PM

الكشري المصري 2013 , طريقة تحضير الكشري المصري 2013
 


الكشري المصري 2013 , طريقة تحضير الكشري المصري 2013
الكشري المصري 2013 , طريقة تحضير الكشري المصري 2013


اهلا بكم احبائى



انا اخترت لكم احلى الاكلات المصرية واطيبها

ان شاء الله تعجبكم
الكشرى المصرى

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...366879_122.jpg

المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
وبالهنا والشفا عليكم



الكشري المصري 2013 , طريقة تحضير الكشري المصري 2013
الكشري المصري 2013 , طريقة تحضير الكشري المصري 2013


الساعة الآن 06:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO