منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل (http://www.hayah.cc/forum/t124833.html)

كبريائى غرورى 11-29-2013 10:06 PM

بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل
 
بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل
بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...212385_922.jpg

المكونات

نصف كيلو بطاطس مسلوقة

فرخة مسلوقة

لبن

دقيق

سمن او زيت

ملح وفلفل

زعتر

سماق

كوب ماء

جنبة موتزريلا

طريقة التحضير

  1. نقطع الفرخة المسلوقة قطع صغيرة
  2. ونهرس البطاطس المسلوقة
  3. ونضع على النار معلقة سمن ونضع البطاطس المهروسة ثم نضع عليهم نص كوب لبن وتكون على نار هادية لمدة دقيقة او اقل حتى تكون طرية البطاطس
  4. نضعها بعد ذلك فى صنية بيركس وندهنها بالزيت ونضع جزء من البطاطس ثم الفراخ المقطعة ونضع علي الفراخ رشة زعتر خفيفة وسماق كتير على الفراخ ثم نضع الجزء الباقى من البطاطس ومن ثم البشاميل فوقهما ونرش الجبنة الموتزريلا فوقهم وندخلهم الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة
  5. طريقة البشاميل
  • كوب سمن
  • كوب دقيق
  • كوب لبن
  • كوب ماء
  • ملح
  • فلفل
  • ومع التقليب حتى لا تتمسك مع بعضها

بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل
بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل

فاتن بشير 02-02-2015 08:29 PM

رد: بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل
 
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...894570_542.gif

محبة الاسلام 02-03-2015 02:36 AM

رد: بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل
 
مشكورة بوركت

Eng Dina 02-03-2015 02:40 AM

رد: بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل
 
يممم أنا من عشاقها

يسلمووو

نور الريس 02-07-2015 11:53 AM

رد: بطاطس بالفراخ والبشاميل , صنية البشاميل
 
رااائعة الوصفة ,, خصوصا لما يجتمع البطاطا مع الدجاج شكرا لك


الساعة الآن 02:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO