تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران

الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-28-2013, 12:58 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ورد الجورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ورد الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-11-2013
العضوية: 82085
المشاركات: 989
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ورد الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران



الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران

الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران

طبق الأرز من الأطباق المهمة على سفرة الطعام ,,, وكلنا نحرص على تقديمه بأشكال مختلفة وطرق متنوعة وشهية,,, جربى هذا الطبق هتحبيه انتى وكل أفراد أسرتك



المقادير :
2/1 فنجان زبدة
1 وحدة بصل” مفروم “
350 جرام مشروم “شرائح رفيعة”
2/1 2 كوب أرز إيطالي
5 أكواب حساء ساخن
8/1 ملعقة صغيرة بودرة زعفران
ملح وفلفل أسود مطحون
3/1 فنجان جبن بارميزان “مبشور”

* للتزيين
2 ملعقة كبيرة بقدونس “مفروم”
جبن بارميزان “مبشور “


طريقة التحضير :
احضرى مقلاة واسعة سميكة وذوبى فيها نصف مقدار الزبدة ثم ضعى البصل وحمري بخفة حتى يذبل ويصبح شفافا ، ولا تتركيه حتى يحمر
ويضاف عليه المشروم المقطع ويقلب لمدة دقيقتين ،
ثم ضيفي الأرز وقلبي من آن إلى آخر على نار هادئة حتى تصبح حبات الأرز شفافة
ضيفي مغرفة من الحساء الساخن ودعي الأرز يغلي ببطء على نار هادئة حتى يتم امتصاص السائل ثم استمري في إضافة الحساء بالطريقة نفسها حتى يلين الأرز ويمتص السائل كله وفي منتصف المدة قومى بإضافة الزعفران ويقلب من آن إلى آخر حتى لا يلتصق الأرز بقاع المقلاة ، ويتبل الأرز بالملح والفلفل
عند تمام نضج الأرز ، ضيفي الزبدة بحرص وكذلك جبن البارميزان ، واحرصي على أن يكون رطباً إلى حد ما ،
وقدمي الأرز ساخناً بعد تزيينه بالبقدونس وجبن البارميزان .
وبالصحة والهنا,,,


إقتراح التقديم:
قدمى الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران
مع الفاصوليا مع اللحم بصلصة الطماطم



الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران
الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران , الأرز المطبوخ بالحساء والزعفران


مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 06-01-2015 الساعة 10:07 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO