تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 , عمل كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013

كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 , عمل كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 , عمل كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 كبة

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-28-2013, 12:12 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ورد الجورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ورد الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-11-2013
العضوية: 82085
المشاركات: 989
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ورد الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 , عمل كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013



كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 , عمل كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013
كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 , عمل كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013


من أشهى أطباق الكبة ….
قدميها مع الأرز البسمتى المسلوق
والحساء الساخن والسلطة الخضراء
ويمكنك الاستعاضة عن الأرز بالخبز
على حسب الرغبة…
كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 , عمل كبة اللحم الباردة بالبرغل 2013 hayahcc_1354047166_804.jpg

المقادير
كيلوغرام من لحم الغنم المفروم (يحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين قبل استعماله)
2 كوب برغل الناعم
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة طعام من الملح
4/1 ملعقة طعام من الفلفل الأسود
رشة بهار حلو
2/1 ملعقة طعام من الكمون
2/1 ملعقة طعام من الحبق الناعم (اختياري)
2 ملعقة طعام من معجون الفلفل الأحمر
نصف كوب من الصنوبر
مياه مثلجة (مع مكعبات من الثلج).

طريقة التحضير :
اغسلى البرغل وصفيه
ثم ضيفى إليه اللحم والملح والبصل والبهارات ويدعك للحصول على عجينة لزجة ويمكن إضافة المياه إلى المزيج بقدر ما يستلزم.

ثم ضيفى حبوب الصنوبر مع المزيج
وبللى اليدان في المياه وتقرّص عجينة الكبة الى أقراص صغيرة بحجم لقمة واحدة.

ترص الأقراص في طبق التقديم، ويرش عليها المزيد من الصنوبر وتقدّم مع سلطة خضراء.
وبالصحة والهنا,,,,





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO