11-26-2013, 05:36 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 هنقدم مع بعض كفتة اللحم الشهية بالبقسماط لذيذة جدا وشهيةالكل هيحبوها قدميها مع الأرز الأبيض وشوربة عش الغراب بالكريمة … المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ثلاث ارباع كأس بقسماط 3 حبات بيض 1 ثمره بصل متوسطة الحجم مفرومة ملح بهار 2 م-ص بقدونس مفروم أو شبت 2 م-ص زبدة مذابة الحشوة : 2 ثمره بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة نصف كأس حليب سائل 1 حبه بيض 2 م-ص زبدة مذابة ملح طريقة التحضير: بعد تجهيز كرات اللحم تشكل كل كرة على شكل كوب و تدهن بالزبدة تصف كرات اللحم في صينية مدهونة بالزيت تغطي بالقصدير و يوضع اللحم في فرن ساخن لمدة ربع ساعة أو 20 دقيقة حتى ينضج اللحم جزئيا و يتغير لونه يخرج اللحم من الفرن و يتم حشوه بواسطة ملعقة أو كيس حلواني تعاد أعشاش اللحم بالبطاطس الي الفرن الساخن مع الاشعال من الأعلى و يترك لمده 10 دقائق ثم يوضع علي أعشاش اللحم بالبطاطس جبنة مبشورة وتترك حتى تذوب الجبنة فقط دون أن تتحمر تخرج أعشاش اللحم بالبطاطس من الفرن و تجمل بالبقدونس أو الشبت أو أعواد من البصل الأخضر تقدم أعشاش اللحم بالبطاطس مع خضار مسلوق وأرز أبيض وبالصحة والهنا,,,, كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|