منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t123932.html)

ورد الجورى 11-26-2013 05:36 PM

كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013
 
كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013
كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013

هنقدم مع بعض كفتة اللحم الشهية بالبقسماط
لذيذة جدا وشهيةالكل هيحبوها

قدميها مع الأرز الأبيض وشوربة
عش الغراب بالكريمة …

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...937014_319.jpg
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
ثلاث ارباع كأس بقسماط
3 حبات بيض
1 ثمره بصل متوسطة الحجم مفرومة
ملح
بهار
2 م-ص بقدونس مفروم أو شبت
2 م-ص زبدة مذابة

الحشوة :
2 ثمره بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة
نصف كأس حليب سائل
1 حبه بيض
2 م-ص زبدة مذابة
ملح

طريقة التحضير:
بعد تجهيز كرات اللحم تشكل كل كرة على شكل كوب و تدهن بالزبدة
تصف كرات اللحم في صينية مدهونة بالزيت تغطي بالقصدير
و يوضع اللحم في فرن ساخن لمدة ربع ساعة أو 20 دقيقة حتى ينضج اللحم جزئيا و يتغير لونه
يخرج اللحم من الفرن و يتم حشوه بواسطة ملعقة أو كيس حلواني
تعاد أعشاش اللحم بالبطاطس الي الفرن الساخن مع الاشعال من الأعلى و يترك لمده 10 دقائق
ثم يوضع علي أعشاش اللحم بالبطاطس جبنة مبشورة وتترك حتى تذوب الجبنة فقط دون أن تتحمر
تخرج أعشاش اللحم بالبطاطس من الفرن
و تجمل بالبقدونس أو الشبت أو أعواد من البصل الأخضر
تقدم أعشاش اللحم بالبطاطس مع خضار مسلوق وأرز أبيض
وبالصحة والهنا,,,,
كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013
كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013 , كفتة اللحم الشهية بالبقسماط 2013


الساعة الآن 01:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO