|
فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعتر 2013 , طريقة فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعت 2013 فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعتر 2013 , طريقة فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعت 2013 فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعتر 2013 , طريقة فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعت 2013 هنقدم النهاردة فطائر ولا أحلى منها بجد تحفة جربيها هتحبيها جدااا واحرصى دائما على تقديمها لأولادك لأنها روعة فى الجمال وتحتوى على عناصر غذائية مفيدة جدا ليهم خصوصا فى مرحلة النمو المقادير : * العجينة: 2 كوب دقيق 2 صفار بيض ملعقة كبيرة سكر ½ كوب زيت زيتون كوب من الماء * الحشو : 3 ثمرة فلفل ألوان (أخضر وأحمر وأصفر) مقطّعة مكعبات صغيرة ثمرة بصل كبيرة مقطّعة مكعبات صغيرة ثمرة طماطم مقطّعة مكعبات صغيرة ½ فنجان صلصة طماطم ½ كوب جبنة موتزاريلا ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر ملح وفلفل أسود طريقة التحضير: 1- اخفقي صفار البيض في طبق كبير، وبعد كده ضيفي عليه زيت الزيتون مع الاستمرار في الخفق، واخلطي الدقيق مع السكر كويس. 2- ضيفي صفار البيض والزيت على الدقيق والسكر واعجنيهم مع بعض كويس، مع إضافة الماء تدريجيا؛ وده علشان تحصلي على عجينة متجانسة. 3- افردي العجينة بالنشّابة على رخامة المطبخ، مع مراعاة رش الرخامة بشوية دقيق علشان العجينة ماتلزقش منك. 4- قطّعي العجينة في أحجام قوالب التارت اللي عندك، مع مراعاة دهن القوالب بشوية زيت أو زبدة علشان العجينة ماتلزقش في القالب. 5- سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ورصّي القوالب في صاج، ودخّليه الفرن لمدة نصف ساعة أو لغاية ما تحصلي على اللون الدهبي. 6- طلّعي قوالب التارت من الفرن، وادهنيها بصلصة الطماطم، واخلطي باقي مقادير الحشو مع بعض كويس، وحطّيهم داخل التارت، ودخّليهم الفرن لمدة 10 دقائق، وبعد كده طلّعيهم وقدّميهم.. وبالصحة والهنا… فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعتر 2013 , طريقة فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعت 2013 فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعتر 2013 , طريقة فطائر الموتزاريلا بالفلفل والزعت 2013 |
| الساعة الآن 05:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO