تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية

طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية طريقة عمل كُرات اللحم ,

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-26-2013, 11:25 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ورد الجورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ورد الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-11-2013
العضوية: 82085
المشاركات: 989
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ورد الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية



طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية

طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية

هنقدم اليوم طبق لذيذ جدااا يحتوى على عناصر غذائية كثيرة فاذا كنتى تتبعين حمية فهذه الوصفة تحتوى على سعرات حرارية عالية,,,, طبقنا من المطبخ اللبنانى ومشهور بإسم كفتة داوود باشا,,, رااائعة ومذاقها حلو كتييير

المقادير:
1 كيلو لحم بقر مفروم
٦ بصل, مقشّر ومفروم فرماً ناعماً
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة

طريقة عمل كُرات اللحم  , كُرات اللحم على الطريقة الشامية hayahcc_1353914721_131.jpg
طريقة التحضير :
قومى بخلط اللحم،القرفة، الفلفل الحلو، الملح ونصف كمية البصل في خلاط كهربائي للحصول على مزيج متماسك.
ثم تُبلل اليدان بالماء ويُقسّم مزيج اللحم إلى كُرات صغيرة.
و اقلى كُرات اللحم في الزيت الساخن حتى تنضج جيداً، ثم تُرفع عن النار وتُصفّى من الزيت.
واقلى الكمية المتبقية من البصل في المقلاة نفسها حتى تصبح طرية، ثم توضع في قِدر مع كُرات اللحم المقلية ويضاف صلصة الطماطم و4 أكواب من الماء. وتُترك القِدر على نار متوسطة.
و عندما يبدأ المزيج بالغليان، خففى النار واتركى الخليط لحوالى 30 دقيقة، مع تغطية القِدر.
و يُقدّم الطبق ساخناً مع الأرز.
وبالصحة والهنا,,,


إقتراح التقديم:
قدمى طبق كفتة مع الأرز المصرى المفلفل


طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية
طريقة عمل كُرات اللحم , كُرات اللحم على الطريقة الشامية


مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 09-19-2015 الساعة 03:50 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO