منتديات شبكة حياة - سلطة الكرنب بالمايونيز 2013 , سلطة الكرنب بالمايونيز 2013

سلطة الكرنب بالمايونيز 2013 , سلطة الكرنب بالمايونيز 2013
سلطة الكرنب بالمايونيز 2013 , سلطة الكرنب بالمايونيز 2013

سلطة الكرنب بالمايونيز ( COLESLAW )
تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات
مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية.
وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي
تصاحب أطباق المشويات الأمريكية

المقادير
1 كرنب ملفوف صغير
2 جزر متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 كوب مايونيز
ملح وفلفل
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...913624_188.jpg

الطريقة
- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.
وبالصحة والهنا,,,,

سلطة الكرنب بالمايونيز 2013 , سلطة الكرنب بالمايونيز 2013
سلطة الكرنب بالمايونيز 2013 , سلطة الكرنب بالمايونيز 2013