منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   فيليه السمك 2013 , فيليه السمك المتبل والمقرمش 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t123840.html)

ورد الجورى 11-26-2013 10:20 AM

فيليه السمك 2013 , فيليه السمك المتبل والمقرمش 2013
 


فيليه السمك 2013 , فيليه السمك المتبل والمقرمش 2013
فيليه السمك 2013 , فيليه السمك المتبل والمقرمش 2013


طبقنا النهاردة لذيذ وكتير شهى,,,
هنقدم السمك الفيليه بتتبيلة مميزة وطعم يجنن,,,
جربيه النهاردة وقدمى وجبة خفيفة وشهية مفيش
أسهل منها,,,

المقادير
2/1 كيلو سمك فيليه أى نوع متوفر
رأس ثوم كاملة
ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة بهار
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح


*للتغليف:
دقيق متبل بملح وفلفل أسود وبابريكا


طريقة التحضير:
– تقطع شرائح السمك إلى شرائح متوسطة الحجم وتغسل جيدا
– يفرم الثوم ناعما ويخلط باليد مع البهارات والملح
– يدهن السمك بخليط الثوم من الجانبين ويترك مدة ساعة بالثلاجة
– يخرج من الثلاجة ويزال الثوم قدر الإمكان ثم يوضع بالدقيق ويغلف من الجانبين جيدا
– فى مقلاة نسخن زيت غزير على نار متوسطة ويقلى به شرائح السمك حتى تمام النضج وحتى تأخذ اللون الذهبى
وبالصحة والهنا…..


إقتراح التقديم:
قدمى فيليه السمك مع الأرز المفلفل
أو شرائح الخبز
وسلطة الجمبرى الشهية بصوص الخل والشبت
وسلطة الطحينة


فيليه السمك 2013 , فيليه السمك المتبل والمقرمش 2013
فيليه السمك 2013 , فيليه السمك المتبل والمقرمش 2013


الساعة الآن 03:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO