منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   شوربة كريمة البروكلي بالصور 2013 ، كيفية اعداد شوربة كريمة البروكلي (http://www.hayah.cc/forum/t123755.html)

joody 2000 11-26-2013 05:34 AM

شوربة كريمة البروكلي بالصور 2013 ، كيفية اعداد شوربة كريمة البروكلي
 
شوربة كريمة البروكلي بالصور 2013 ، كيفية اعداد شوربة كريمة البروكلي
شوربة كريمة البروكلي بالصور 2013 ، كيفية اعداد شوربة كريمة البروكلي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...893694_445.jpg

المطبخ: الفرنسي
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 5 أشخاص




المقادير
  • 400 غرام من البروكلي
  • 100 غرام من الجزر
  • 200 غرام من البطاطس
  • 100 غرام من بصل الشالوت
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ليتر من الماء
  • ملح، بهار




1- يُغسل البروكلي جيداً ويُقسم إلى باقات صغيرة.
2- يٌقشر الجزر والبطاطس ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم يُقشر البصل ويُفرم.
3- يُقلى البصل بزيت الزيتون في قِدر على نار هادئة لمدّة 5 دقائق.
4- نُضاف باقي الخُضار مع الماء ورشّة من الملح.
5- تُغطى القِدر وتُترك الخضار لتنضج لمدّة 30 دقيقة، حتى تنضج جيداً.
6- تُنزع القِدر عن النار وتُخلط الشوربة في الخلاط، ثم يُضاف الملح والبهار حسب الرغبة.
7- هذه الشوربة قشدية بطبيعتها، لكن يمكن إضافة ملعقة من الكريمة الطازجة قبل التقديم.




شوربة كريمة البروكلي بالصور 2013 ، كيفية اعداد شوربة كريمة البروكلي


شوربة كريمة البروكلي بالصور 2013 ، كيفية اعداد شوربة كريمة البروكلي


الساعة الآن 01:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO