العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن

سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-25-2013, 04:06 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية joody 2000
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور joody 2000  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-11-2013
العضوية: 83414
المشاركات: 500
بمعدل : 0.20 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
joody 2000 غير متواجد حالياً

افتراضي

سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن


سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن


سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن
سبايه اوبنت الصحن    ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن hayahcc_1353801961_463.jpg
الكمية تكفي:
6 افراد

وقت التحضير:
45 دقيقة

وقت الطهي:
15 دقيقة

المقادير:
  • ١⁄٢ كيلوغرام دقيق
  • ٢ بيض
  • ١٢ ملعقة صغيره سمن, ذائب
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
  • رشة ملح
  • سكر رشة
  • ماء دافئة للعجن
  • ٣ ملعقة كبيرة دقيق, للفرد


التحضير:
  • في وعاء للعجن، يوضع الدقيق، البيض، ملعقتين من السمن، الخميرة، الملح والسكر وتخلط المكونات جيداً، ثم تعجن مع اضافة الماء تدريجياً لتصبح عجينة لينة ومتماسكة.
  • . تقطع العجينة الى 9 قطع متوسطة الحجم وتوضع في وعاء كبير بعيدة عن بعضها وتترك لكي يتضاعف حجمها لمدة تتراوح بين النصف ساعة و 45 دقيقة.
  • . لتحضير السبايه، ترق كل قطعة عجين على مكان مسطح مرشوش بالدقيق، وترق قطعة العجين جيداً ثم تفرد على صحن السبايه المدهون بملعقة سمن سائل، ثم تسد اطراف العجينة لتغطي وجه الصحن كله.
  • . تدهن العجينة المفرودة على الصحن بملعقة سمن ثم تعاد الكرة بفرد العجين ودهن المسن الى ان تنتهي كمية العجين.


الطبخ:
  • بدخل الصحن الى الفرن على درجة حرارة متوسطة ويترك لينضج العجين ثم يخرج ويقطع حسب الرغبة


ملاحظات:
يصب فوقه العسل ويقدم ساخن




سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن

سبايه اوبنت الصحن ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 01-07-2013, 09:22 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية


افتراضي رد: سبايه اوبنت الصحن 2013 ، مكونات عمل سبايه اوبنت الصحن

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO